Vad stoppar vi egentligen i oss, och hur påverkar det vi stoppar i oss vårt välmående och vår prestation? Få ämnen diskuteras så ingående, och tyvärr alltför ofta, betydligt mera utifrån egna erfarenheter och mode snarare än från bevisade samband och styrkta fakta. Jag gör ett försök att bringa klarhet i det kunskapsområde som kallas Idrottsnutrition med hjälp av Emma Lindblom, utbildad i idrottsnutrition av Internationella Olympiska Kommittén men framför allt av University of Houston. Emma är verksam inom Riksidrottsförbundets elitidrottsstöd där hon hjälper landslag och deras aktiva med kost och näring för att må bra och prestera på topp.

För dig som behöver hjälp att komma igång – läs här. Du kan också lyssna eller prenumerera i Itunes.

Emma tipsar i samtalet om var det går att finna mera kunskap inom idrottsnutrition. Här är hennes förslag:

Ät rätt när du tränar

https://www.sisuidrottsbocker.se/produkt/at-ratt-nar-du-tranar/

Clinical Sport Nutrition 5th ed, Louise Burke

https://www.adlibris.com/se/bok/clinical-sports-nutrition-9781743073681?utm_source=kelkoose&utm_medium=cpc&utm_campaign=kelkooclick&utm_term=McGraw-Hill+Clinical+Sports+Nutrition

Sport Nutrition 3rd ed, Asker Jeukendrup, Michael Gleeson

https://uk.humankinetics.com/products/sport-nutrition-3rd-edition?variant=6028319686685

Emmas blogg – inte bara mat men mest mat/löpning/träning

https://www.runnersworld.se/blogs/emmalindblom/index.htm